Los residentes de Aruba satisfacen su persistente gusto por
Historia de Giovanna - Distrito Federal, Brasil
Los residentes de Aruba satisfacen su persistente gusto por lo dulce con una variedad de dulces caseros, conocidos como cos dushi. La cocada, un dulce parecido a un dulce de azúcar elaborado con azúcar y coco, es una delicia popular, junto con otros dos dulces, tentalaria y panseicu, ambos elaborados con azúcar y nueces. Dos galletas favoritas son la koeki lerchi, una simple galleta de azúcar crujiente, y el mancaron, una galleta de coco con textura de pastel. Otros dulces incluyen el quesillo, la versión de Aruba del flan de caramelo, y las bolas de tamarindo, pequeñas esferas de pulpa de tamarindo envueltas en azúcar granulada para lograr un equilibrio perfecto entre dulce y ácido.
