Para elegir la cerveza perfecta
Historia de Manuella - Santa Catarina, Brasil
Para elegir la cerveza perfecta, prueba diferentes estilos y marcas, ten en cuenta el maridaje y considera los sabores, la acidez y el contenido de alcohol. Por ejemplo, para la pasta, elige Dark Lager, Strong Ale o Pilsner, mientras que para la barbacoa, opta por Pilsner, Stout o Brown Ale. Los mariscos combinan bien con English Pale Ale, Amber Ale, Hefeweizen y Witbier, y para los postres, elija Stout, Porter o Fruit Lambic. Los quesos se pueden combinar con una variedad de cervezas, pero las cervezas oscuras como la porter y la stout generalmente funcionan bien. Si se trata de comida vegetariana, la Pilsner es una buena opción debido a la variedad de ingredientes vegetarianos.
