La Cazuela de Mariscos es un guiso de mariscos popular en
La Cazuela de Mariscos es un guiso de mariscos popular en la región caribeña de Colombia, especialmente en ciudades como Cartagena, Barranquilla y Santa Marta. Su preparación incluye una variedad de mariscos, verduras fritas y opcionalmente leche de coco, nata, vino blanco y queso parmesano. El plato se cocina con cuidado para obtener la consistencia deseada y se puede servir en cazuelas de barro negro calentadas... ¿Sabías?