Perguntas frequentes sobre ..
O que é , Como fazer , Quem inventou , Por que aconteceu, O que fazer em

As Ayakas são uma iguaria essencial na culinária de Curaçao durante as festividades, originárias da tradição venezuelana. Conhecidas como Hallacas em espanhol, essas delícias são verdadeiras obras de arte culinária. Cada Ayaka é uma mistura de massa de fubá recheada com carne de boi, frango ou porco, além de legumes e frutas secas, cuidadosamente envolvida em folhas de bananeira e amarrada. Ingredientes como passas, ameixas, azeitonas, alcaparras e cebolas peroladas são comuns. A preparação é tema de debates acalorados, e após a montagem, as Ayakas são fervidas ou cozidas no vapor antes de serem apreciadas.