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A pecuária é uma das atividades mais antigas da humanidade, com o objetivo de produzir alimentos e outras matérias-primas. Os principais produtos gerados por essa prática são carne, leite, ovos, mel, couro, ossos e lã. Existem duas modalidades básicas de pecuária: intensiva e extensiva. Existem dois tipos : a pecuária de corte se concentra na produção de carne, enquanto que a leiteira se destina à produção de leite. Agropecuária é o termo usado para designar a junção entre a criação de animais e o cultivo de vegetais.