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La tizana es una bebida típica venezolana, compuesta por frutas cortadas mezcladas con jugo de naranja, sandía o granadina, dándole un tono rojizo. Consumido durante todo el año, se encuentra en diferentes lugares. Los primeros registros se remontan a la época colonial, inicialmente disfrutada por las clases altas. Con el tiempo se fue popularizando, con recetas variadas. Se diferencia de la sangría porque no tiene alcohol y de la macedonia porque tiene más líquido. En Costa Rica, la colata reemplaza a la granadina y, en comparación con el salpicón colombiano, la Tizana no suele llevar bolas de helado como aderezo.
