26 de fevereiro dia do Pistache

A Gastronomia Italiana tem raízes antigas, influenciadas pelos romanos e enriquecidas na Idade Média com elementos árabes. No Renascimento, ela alcançou status de arte, especialmente entre os nobres. A descoberta do Novo Mundo introduziu ingredientes cruciais, como tomates, para pratos emblemáticos. Antes da unificação da Itália, cada região tinha sua culinária única. Pellegrino Artusi unificou receitas ..saiba mais

4 de fevereiro dia do Orgulho Zumbi, homenageando a popularidade dos zumbis na cultura pop e sua influência em filmes, séries, livros e jogos. A data é uma oportunidade para os fãs desse ícone do terror celebrarem sua paixão por histórias que misturam suspense, fantasia e uma dose de crítica social.
A Origem da Data
O dia foi escolhido em homenagem ao lançamento do clássico ..saiba mais

A colonização portuguesa do Brasil a partir de 1530 trouxe uma diversidade de alimentos e especiarias, resultado das relações entre Portugal e Índia. Com a mudança da corte para São Vicente (hoje São Paulo), houve a introdução de alimentos como arroz, coentro, hortelã, laranja e temperos. A atividade pecuária começou com a introdução de vários animais. O cultivo de arroz resultou em pratos à base desse ..saiba mais

A história do Pastel de Belém remonta ao início do século XIX e está ligada aos monges do Mosteiro dos Jerônimos, em Belém, Lisboa. Eles teriam criado o doce para aproveitar gemas excedentes das hóstias. Os monges guardaram o segredo da receita, mas, após revoluções liberais em 1920, tiveram que deixar o mosteiro. Um comerciante de açúcar, Domingos Rafael Alves, descobriu o segredo e começou a vender ..saiba mais

A origem da fondue é suíça, apesar da associação com a França devido à palavra "fondue" derivar de "fondre", que significa derreter em francês. A receita mais antiga remonta a um livro de cozinha de Zurique, escrito em 1699. A lenda popular sugere que, na Idade Média, camponeses suíços, para evitar o desperdício de queijo em excesso, derretiam as sobras com álcool para conservação. A fondue é um prato ..saiba mais

A Páscoa, celebração central para o cristianismo, não apenas marca a ressurreição de Jesus Cristo, mas também exerce uma profunda influência sobre outras festividades religiosas no calendário cristão, como o Pentecostes e a Ascensão de Cristo.
Após a celebração da ressurreição de Cristo, Pentecostes ocorre cinquenta dias depois da Páscoa, comemorando a descida do Espírito Santo sobre os apóstolos, ..saiba mais

A palavra “Páscoa” tem origem no hebraico Pessach, que significa “passagem”. No contexto do Antigo Testamento, essa passagem representa a libertação dos israelitas da escravidão no Egito, conforme relatado no livro de Êxodo. Com a orientação de Deus, o povo hebreu atravessou o Mar Vermelho rumo à Terra Prometida, marcando o início de uma nova jornada de liberdade e fé. Essa travessia ficou conhecida ..saiba mais

Desde os tempos antigos, os profetas hebreus anunciaram a vinda de um Messias — um enviado de Deus que traria salvação ao Seu povo. Entre essas profecias, uma das mais marcantes está em Isaías 53, onde é descrito um “servo sofredor”, que seria rejeitado, castigado pelas transgressões alheias e, por meio de seu sofrimento, traria cura e paz. Apesar de sua aparente derrota, esse servo seria exaltado ..saiba mais

A celebração da Páscoa no Cristianismo tem como centro um dos acontecimentos mais poderosos e transformadores da fé cristã: a ressurreição de Jesus Cristo. Segundo os relatos dos Evangelhos, após ser crucificado e sepultado, Jesus ressuscitou ao terceiro dia, vencendo a morte e o pecado. Esse evento extraordinário não apenas marca a vitória de Cristo, mas também se torna o alicerce da esperança cristã ..saiba mais

Na Nova Zelândia, a Páscoa é uma ocasião celebrada com muita alegria, unindo famílias e comunidades em festivais ao ar livre e tradicionais caças aos ovos. Embora o país tenha uma população cristã considerável, a festividade é amplamente aproveitada como um momento de lazer e convivência social. Em muitas cidades e vilarejos, são organizados eventos comunitários, onde as crianças participam de caça ..saiba mais

A figura do cordeiro tem um papel central na celebração da Páscoa, tanto no Judaísmo quanto no Cristianismo. No Antigo Testamento, durante a primeira Páscoa, os israelitas receberam de Deus a instrução de sacrificar um cordeiro sem defeitos e usar seu sangue para marcar as portas das casas. Esse sinal os protegeria da décima praga — a morte dos primogênitos no Egito — permitindo que o anjo da morte ..saiba mais

Enquanto no Antigo Testamento a Páscoa era comemorada no dia 14 do mês de Nisan, conforme o calendário judaico, a tradição cristã passou a celebrar a data de maneira diferente. Segundo os Evangelhos, Jesus ressuscitou no primeiro dia da semana — o domingo — após sua crucificação. Esse fato transformou o domingo em um marco sagrado para os cristãos, tornando-se o dia oficial da celebração da Páscoa ..saiba mais

A Páscoa, conhecida como Pessach em hebraico, tem suas origens no Antigo Testamento e celebra um dos eventos mais importantes da história do povo judeu: a libertação dos israelitas da escravidão no Egito. Conforme relatado no livro de Êxodo, os israelitas viveram por séculos sob o domínio dos egípcios, até que Deus enviou Moisés para liderá-los na busca pela liberdade. O momento culminante dessa ..saiba mais

A Páscoa é rica em simbolismos que transcendem as fronteiras religiosas e culturais, representando renovação, vida e fertilidade. Um dos principais símbolos dessa celebração é o ovo, amplamente reconhecido como um emblema de renovação e vida nova. O ovo, com sua casca que protege e abriga a vida em seu interior, é visto como um símbolo poderoso do renascimento, especialmente durante a primavera, quando ..saiba mais

Durante a celebração da Páscoa judaica, um dos momentos mais emblemáticos da fé cristã teve lugar: a Última Ceia de Jesus com seus discípulos. Esse encontro, registrado nos Evangelhos, ocorreu na noite anterior à crucificação de Cristo e deu origem a um dos sacramentos mais importantes do Cristianismo — a Ceia do Senhor, também conhecida como Eucaristia.
Na ocasião, Jesus compartilhou pão e vinho ..saiba mais