21 de abril dia da Banana
21 de abril dia da Banana, a data celebra uma das frutas mais consumidas e queridas no mundo. Rica em potássio, fibras, vitaminas e energia, a banana é um alimento versátil, nutritivo e presente na mesa de milhões de pessoas diariamente. Além de seu valor nutricional, ela também tem importância econômica e cultural em diversos países tropicais, incluindo o Brasil, um dos maiores produtores mundiais da fruta.
A data busca conscientizar sobre a relevância da banana na segurança alimentar global, na saúde e na economia rural. Também é um momento para valorizar os trabalhadores e agricultores que cultivam essa fruta, especialmente em países da América Latina, África e Sudeste Asiático, onde a produção de banana é uma importante fonte de renda.
Existem centenas de variedades de banana, utilizadas de formas diferentes: cruas, cozidas, fritas, em sobremesas, pratos típicos e até bebidas. No Brasil, é comum em receitas como bananada, bolo de banana e a tradicional banana-da-terra frita.
Você sabia??