≡Una celebración crujiente y deliciosa: cuándo es y por qué el 25 de marzo
El 25 de marzo es el Día del Waffle, una fecha especial para celebrar este manjar amado en muchas partes del mundo
El origen de la celebración proviene de Suecia, donde la fecha se conoce como "Våffeldagen" y marca tanto la llegada de la primavera como la tradición de disfrutar de gofres con diversos acompañamientos, como mermeladas, frutas, miel y crema batida.
El gofre, que tiene sus raíces en la Europa medieval, se ha vuelto popular en todo el mundo y tiene varias variantes, incluido el gofre belga, conocido por su textura ligera y crujiente, y el gofre americano, que suele ser más suave y se sirve con jarabe de arce.
Durante la celebración, los restaurantes y panaderías suelen ofrecer promociones especiales y mucha gente aprovecha para preparar gofres caseros. El Día Internacional del Waffle es la oportunidad perfecta para disfrutar de este delicioso postre y compartir el momento con amigos y familiares.
