≡Tradicional Pãozinho Brasileiro: quando é e por que 21 de março?
21 de março dia do Pão Francês, homenageando um dos alimentos mais consumidos no Brasil
Apesar do nome, o pão francês como conhecemos é uma criação brasileira, inspirada nas baguetes francesas do século XX, mas adaptada ao paladar nacional. Com uma crosta dourada e crocante por fora e um miolo macio por dentro, ele se tornou presença obrigatória no café da manhã e lanches dos brasileiros.
A data celebra a importância desse alimento na cultura e na economia, destacando o trabalho dos padeiros e panificadoras do país. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP), milhões de pães franceses são produzidos diariamente, sendo um dos itens mais vendidos nas padarias.
Para marcar o Dia do Pão Francês, diversas padarias promovem ações especiais, como descontos e degustações. A celebração reforça a tradição desse pão icônico, que atravessa gerações e continua sendo indispensável na mesa dos brasileiros.
