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História de Márcio Farias - Viseu, Portugal

21 de fevereiro dia do Pãozinho Pegajoso

21 de fevereiro dia do Pãozinho Pegajoso homenageia essa delícia açucarada q
pexels:V.Boltneva

21 de fevereiro dia do Pãozinho Pegajoso homenageia essa delícia açucarada que conquista paladares pelo mundo. Conhecido por sua textura macia e cobertura caramelizada, o pãozinho pegajoso (ou sticky bun, em inglês) é um clássico das confeitarias e mesas de café da manhã.
Originando-se de influências europeias, especialmente alemãs, a iguaria ganhou popularidade nos Estados Unidos e se tornou símbolo de conforto e doçura. Feito com massa doce enrolada em camadas de açúcar, manteiga, canela e, muitas vezes, nozes ou passas, o pãozinho é uma indulgência irresistível.
A data é uma oportunidade para celebrar tradições culinárias, saborear essa guloseima e apoiar pequenos negócios e padarias locais que mantêm viva a arte de fazer pãezinhos pegajosos. Se você ainda não provou, 21 de fevereiro é o dia perfeito para experimentar!
Você sabia??


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No blog do Syndicato ..saiba mais


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A origem da fondue é suíça, apesar da associação com a França devido à palavra "fondue" derivar de "fondre", que significa derreter em francês. A receita mais antiga remonta a um livro de cozinha de Zurique, escrito em 1699. A lenda popular sugere que, na Idade Média, camponeses suíços, para evitar o desperdício de queijo em excesso, derretiam as sobras com álcool para conservação. A fondue é um prato ..saiba mais

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Entre os exemplos mais conhecidos estão "dar com os burros n’água", que ..saiba mais



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