12 de diciembre Día de la Casa de Jengibre
12 de diciembre Día de la Casa de Jengibre, en honor a la tradición de construir casas y estructuras hechas con pan de jengibre, especialmente durante la Navidad. Esta práctica se remonta al siglo XIX en Europa, influenciada por el cuento de los hermanos Grimm "Hansel y Gretel". El origen del pan de jengibre se remonta a la Antigua Roma, pero ganó popularidad en Europa a finales del siglo XI, con la introducción del jengibre por parte de los cruzados. En 992, el monje armenio Gregorio de Nicópolis llevó la receta a Europa. La tradición se consolidó en la Edad Media, siendo reconocida Nuremberg, Alemania, como la "Capital Mundial del Pan de Jengibre". Hoy en día, las casas de pan de jengibre, decoradas con dulces y glaseado, son una querida tradición navideña.
¿Sabías??