O Choripán, originário da Argentina e Uruguai
O Choripán, originário da Argentina e Uruguai, é um popular lanche composto por duas fatias de pão recheadas com chorizo temperado com chimichurri ou salsa criolla. Consumido principalmente grelhado, também é apreciado como refeição rápida. No estado do Rio Grande do Sul, Brasil, é conhecido como "salchipão," preparado grelhando salsichão e servindo-o em um cacetinho. Variações incluem a adição de manteiga, pasta de alho, alface e tomate.
Você sabia??