31 de diciembre Día del Champán
31 de diciembre Día del Champán, coincidiendo con la Nochevieja, época tradicionalmente asociada a la celebración y consumo de champán. La fecha se estableció para homenajear a la icónica bebida, que es símbolo de festividades y momentos especiales. Los orígenes del champán se remontan al siglo XVII en la región francesa de Champaña, donde a menudo se le atribuye al monje benedictino Dom Pérignon la creación de la bebida tal como la conocemos hoy. Perfeccionó el proceso de fermentación y, aunque no inventó el champagne, su contribución fue fundamental para la elaboración de una bebida espumosa, que se hizo popular entre la nobleza francesa. Sin embargo, fue en el siglo XIX cuando el champán se convirtió en un símbolo de celebración mundial, asociándose a eventos de prestigio y grandeza.
¿Sabías??