O Cannoli
O Cannoli é uma sobremesa italiana em formato de tubo que consiste numa massa recheada com ricota doce, frutas cristalizadas ou chocolate em gotas, originária de Caltanissetta ou regiões próximas, entre os anos 827 e 1091. Existem duas histórias sobre sua origem: uma relacionada ao harém de um príncipe árabe, onde concubinas buscavam exaltar a masculinidade do emir, e outra ligada a um convento fora do castelo, onde freiras elaboravam a massa para celebrar o Carnevale antes da Quaresma.
Você sabia??