Na produção de destilados na Irlanda e na Escócia, há diferenças significativas
Na produção de destilados na Irlanda e na Escócia, há diferenças significativas, começando pela ortografia da palavra: "whisky" para os destilados escoceses, japoneses e canadenses, enquanto "whiskey" é usado para os destilados irlandeses e americanos. O processo de destilação também difere, com o whiskey irlandês geralmente sendo triplamente destilado, ao passo que o escocês é duplamente destilado. Além disso, os ingredientes variam, com os scotchs frequentemente usando cevada maltada, enquanto os irlandeses usam cevada não maltada. Ambos amadurecem em barris de carvalho, mas as nuances de sabor podem ser distintas, com o whiskey irlandês geralmente sendo menos intenso e mais frutado, enquanto o scotch oferece uma variedade de aromas, dependendo da região de origem.
Você sabia??