≡Aquilino Ribeiro
Aquilino Ribeiro, nascido em 1885 em Carregal, Sernancelhe, é uma das figuras mais marcantes da literatura portuguesa do século XX
Filho de padres e criado no ambiente rural da Beira Alta, encontrou na vida campesina a inspiração para muitas das suas obras. Foi romancista, ensaísta e ativista político, perseguido pela ditadura salazarista e várias vezes exilado. Entre as suas obras mais emblemáticas destaca-se O Malhadinhas, que retrata com humor e humanidade a vida de um camponês da região.
Em Vila Nova de Paiva, terra com a qual Aquilino manteve forte ligação, nasceu o restaurante “Malhadinhas”, uma homenagem viva ao escritor e à sua obra. O espaço, além de oferecer gastronomia típica da Beira Alta, procura manter viva a memória aquiliniana, evocando nos sabores e na decoração a riqueza cultural das serranias que o autor tão bem descreveu. O restaurante é hoje ponto de encontro de cultura, tradição e literatura, perpetuando o nome e o espírito rebelde, sábio e profundamente português de Aquilino Ribeiro.
