≡Pessach: A Páscoa Judaica
No Judaísmo, o Pessach, também conhecido como a Páscoa Judaica, é uma das celebrações mais importantes e ocorre anualmente no 15º dia do mês hebraico de Nisan, que geralmente cai entre os meses de março e abril
A data é marcada por uma série de rituais e tradições que lembram a libertação dos israelitas da escravidão no Egito, como narrado no livro do Êxodo. O Pessach é um momento de reflexão e comemoração da liberdade e da redenção.
A celebração dura sete ou oito dias, dependendo da tradição, sendo que o primeiro e o último dia são os mais significativos. Durante o Pessach, os judeus seguem uma série de restrições alimentares, a principal delas sendo a proibição de consumir fermento ou qualquer alimento que contenha levedura, em memória da pressa com que os israelitas deixaram o Egito, sem tempo para esperar o pão fermentar. Por isso, o alimento essencial da celebração é a matzá, um pão sem fermento.
A principal cerimônia do Pessach é o Seder, uma refeição ritual que ocorre na noite inicial da festa. Durante o Seder, é lida a Haggadah, que conta a história do Êxodo, e são consumidos alimentos simbólicos, como o maror (ervas amargas) e o charoset (uma mistura doce que simboliza a argamassa usada pelos israelitas na construção de edifícios no Egito). O Pessach é uma celebração de fé, memória e união familiar.
