17 de diciembre día del Jarabe de Arce
17 de diciembre día del Jarabe de Arce en Estados Unidos y Canadá, en celebración de este tradicional producto natural extraído de los árboles de arce. Este jarabe, conocido mundialmente como jarabe de arce, es especialmente popular en América del Norte, donde las condiciones climáticas de los bosques de arces facilitan su producción. La tradición de consumir y producir jarabe de arce se remonta a los pueblos indígenas norteamericanos, quienes descubrieron métodos para extraer y transformar la savia de los árboles en un jarabe dulce y energético. Posteriormente, los colonos europeos aprendieron la técnica y la producción se fue perfeccionando a lo largo de los siglos. Hoy en día, el jarabe de arce se utiliza mucho en recetas y platos tradicionales como tortitas, gofres y postres.
¿Sabías??