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História de André Padilha - Distrito Federal, Brasil

Dulce de Leche: O Doce Mexicano

O dulce de leche é um doce tradicional da América Latina, amplamente apreciad

O dulce de leche é um doce tradicional da América Latina, amplamente apreciado por sua textura cremosa e sabor doce. Feito basicamente com leite e açúcar, o doce é cozido até atingir uma consistência espessa, podendo ser consumido de diversas formas, como recheio de bolos, tortas e até como cobertura de sorvetes.
A origem do dulce de leche é cercada de disputa entre diferentes países latino-americanos, com México, Argentina e Chile reivindicando sua criação. No entanto, acredita-se que a prática de cozinhar leite com açúcar remonta a práticas culinárias coloniais da Europa, que foram adaptadas ao longo do tempo nas colônias espanholas.
No México, uma variação popular do doce é a cajeta, um tipo de dulce de leche feito com leite de cabra, que confere ao doce um sabor mais rico e único. Tradicionalmente, a cajeta é usada em sobremesas, acompanhando tortas, panquecas ou sendo consumida diretamente.
O dulce de leche tem uma presença marcante na gastronomia mexicana, especialmente em festividades e em sobremesas caseiras, sendo um símbolo do sabor doce e acolhedor da cultura mexicana.
Você sabia??


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Stanley Park é um dos maiores parques urbanos da América do Norte, localizado em Vancouver, no Canadá. Com uma área de cerca de 405 hectares, o parque oferece uma ampla gama de atividades, como caminhadas, ciclismo, natação, piqueniques, passeios a cavalo e muito mais. Além de sua beleza natural, o parque também abriga várias atrações, como um aquário, um jardim de rosas, um campo de golfe, uma piscina ..saiba mais


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A Sagrada Família é uma icônica basílica localizada em Barcelona, Espanha, e é considerada uma das obras-primas do arquiteto catalão Antoni Gaudí. Sua construção teve início em 1882 e ainda está em andamento, com previsão de conclusão para as próximas décadas. A fachada da basílica apresenta detalhes ornamentais intricados, esculturas representando cenas bíblicas e torres altas que se elevam no céu. ..saiba mais


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O Chile é um país diverso e fascinante, com muitas atrações turísticas populares, como a capital Santiago, o Deserto do Atacama, a Ilha de Páscoa, a Patagônia e os vinhedos do Vale Central. Há muitas outras atrações, como praias, montanhas, lagos, cidades históricas e uma rica gastronomia, com pratos como ceviche, pastel de choclo e churrasco chileno. ..saiba mais

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O whisky canadense é amplamente reconhecido por sua suavidade e elegância, conquistando admiradores ao redor do mundo. Sua história remonta aos primeiros colonizadores do país, que trouxeram técnicas de destilação de whisky da Europa. No entanto, foi no Canadá que o whisky ganhou uma identidade própria, caracterizando-se por sua leveza e versatilidade, o que o torna uma bebida perfeita ..saiba mais


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A Casa Rosada, sede do governo argentino, é um dos edifícios mais emblemáticos de Buenos Aires. Sua história remonta ao século XVI, quando o local abrigava um forte espanhol para proteger a cidade. Com o tempo, o edifício foi reformado e, no século XIX, sob o governo de Domingo Faustino Sarmiento, adquiriu sua icônica cor rosa, que simbolizaria a união entre os unitários (branco) e federalistas (vermelho), ..saiba mais


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Inaugurado em 1819, o Museu do Prado (Museo del Prado) é um dos maiores e mais prestigiados museus de arte do mundo. Localizado no coração de Madri, na Espanha, foi fundado pelo rei Fernando VII com o objetivo de exibir as coleções reais. O prédio neoclássico que o abriga foi projetado por Juan de Villanueva e mais tarde ampliado por outros arquitetos, como Rafael Moneo.
Com mais de 8.000 obras ..saiba mais

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A palavra “Páscoa” tem origem no hebraico Pessach, que significa “passagem”. No contexto do Antigo Testamento, essa passagem representa a libertação dos israelitas da escravidão no Egito, conforme relatado no livro de Êxodo. Com a orientação de Deus, o povo hebreu atravessou o Mar Vermelho rumo à Terra Prometida, marcando o início de uma nova jornada de liberdade e fé. Essa travessia ficou conhecida ..saiba mais



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Enquanto no Antigo Testamento a Páscoa era comemorada no dia 14 do mês de Nisan, conforme o calendário judaico, a tradição cristã passou a celebrar a data de maneira diferente. Segundo os Evangelhos, Jesus ressuscitou no primeiro dia da semana — o domingo — após sua crucificação. Esse fato transformou o domingo em um marco sagrado para os cristãos, tornando-se o dia oficial da celebração da Páscoa ..saiba mais



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A Páscoa, celebração central para o cristianismo, não apenas marca a ressurreição de Jesus Cristo, mas também exerce uma profunda influência sobre outras festividades religiosas no calendário cristão, como o Pentecostes e a Ascensão de Cristo.
Após a celebração da ressurreição de Cristo, Pentecostes ocorre cinquenta dias depois da Páscoa, comemorando a descida do Espírito Santo sobre os apóstolos, ..saiba mais



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A celebração da Páscoa no Cristianismo tem como centro um dos acontecimentos mais poderosos e transformadores da fé cristã: a ressurreição de Jesus Cristo. Segundo os relatos dos Evangelhos, após ser crucificado e sepultado, Jesus ressuscitou ao terceiro dia, vencendo a morte e o pecado. Esse evento extraordinário não apenas marca a vitória de Cristo, mas também se torna o alicerce da esperança cristã ..saiba mais



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Durante a celebração da Páscoa judaica, um dos momentos mais emblemáticos da fé cristã teve lugar: a Última Ceia de Jesus com seus discípulos. Esse encontro, registrado nos Evangelhos, ocorreu na noite anterior à crucificação de Cristo e deu origem a um dos sacramentos mais importantes do Cristianismo — a Ceia do Senhor, também conhecida como Eucaristia.
Na ocasião, Jesus compartilhou pão e vinho ..saiba mais



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A Páscoa é rica em simbolismos que transcendem as fronteiras religiosas e culturais, representando renovação, vida e fertilidade. Um dos principais símbolos dessa celebração é o ovo, amplamente reconhecido como um emblema de renovação e vida nova. O ovo, com sua casca que protege e abriga a vida em seu interior, é visto como um símbolo poderoso do renascimento, especialmente durante a primavera, quando ..saiba mais



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Na Nova Zelândia, a Páscoa é uma ocasião celebrada com muita alegria, unindo famílias e comunidades em festivais ao ar livre e tradicionais caças aos ovos. Embora o país tenha uma população cristã considerável, a festividade é amplamente aproveitada como um momento de lazer e convivência social. Em muitas cidades e vilarejos, são organizados eventos comunitários, onde as crianças participam de caça ..saiba mais



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A Páscoa, conhecida como Pessach em hebraico, tem suas origens no Antigo Testamento e celebra um dos eventos mais importantes da história do povo judeu: a libertação dos israelitas da escravidão no Egito. Conforme relatado no livro de Êxodo, os israelitas viveram por séculos sob o domínio dos egípcios, até que Deus enviou Moisés para liderá-los na busca pela liberdade. O momento culminante dessa ..saiba mais



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A figura do cordeiro tem um papel central na celebração da Páscoa, tanto no Judaísmo quanto no Cristianismo. No Antigo Testamento, durante a primeira Páscoa, os israelitas receberam de Deus a instrução de sacrificar um cordeiro sem defeitos e usar seu sangue para marcar as portas das casas. Esse sinal os protegeria da décima praga — a morte dos primogênitos no Egito — permitindo que o anjo da morte ..saiba mais



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Desde os tempos antigos, os profetas hebreus anunciaram a vinda de um Messias — um enviado de Deus que traria salvação ao Seu povo. Entre essas profecias, uma das mais marcantes está em Isaías 53, onde é descrito um “servo sofredor”, que seria rejeitado, castigado pelas transgressões alheias e, por meio de seu sofrimento, traria cura e paz. Apesar de sua aparente derrota, esse servo seria exaltado ..saiba mais

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