≡30 de janeiro dia do Croissant
30 de janeiro dia do Croissant celebra uma das delícias mais tradicionais da culinária mundial. O croissant, com sua textura leve e crocante, é um dos pães mais apreciados em cafés da manhã ao redor do mundo, especialmente na França, mas com uma popularidade que transcende fronteiras.
Embora o croissant tenha se tornado um ícone da gastronomia francesa, sua origem remonta a Viena, na Áustria, no século XVII. A história conta que o formato da massa remonta à forma crescente da lua, um símbolo do Império Otomano, e foi criado para comemorar a vitória da cidade de Viena contra os turcos. No entanto, foi em Paris, durante o século XIX, que o croissant ganhou a forma e a fama que conhecemos hoje.
A data, que celebra essa iguaria de massa folhada, convida as pessoas a apreciarem o sabor do croissant em suas diferentes variações, desde os tradicionais croissants simples até versões recheadas com chocolate, amêndoas, presunto e queijo. O croissant, com sua versatilidade, continua a encantar gerações de diferentes culturas, seja em cafés, padarias ou mesmo em receitas caseiras.
Você sabia??
