El 16 de enero es el Día de la Croqueta
El 16 de enero es el Día de la Croqueta, lo que resalta la popularidad y versatilidad de este refrigerio disfrutado en todo el mundo.
La celebración comenzó en 2015, cuando un restaurante especializado en croquetas, ubicado en Madrid, España, instauró la fecha para homenajear este manjar. Desde entonces, la celebración ha ganado el apoyo de varios establecimientos gastronómicos, que preparan recetas especiales para la ocasión.
Aunque las croquetas son muy consumidas en España, su origen se atribuye a Francia. Se cree que la primera croqueta se creó en el siglo XIX y rápidamente se hizo popular en varios países, cada uno adaptando la receta a los ingredientes y gustos locales.
La croqueta es conocida por su versatilidad, y puede rellenarse con variedad de ingredientes, como jamón, pollo, bacalao o queso. Su textura crujiente por fuera y cremosa por dentro conquista adeptos en todo el mundo consolidándose como un clásico de la cocina internacional.
¿Sabías??