El 16 de enero es el Día de la Comida Picante
El 16 de enero es el Día de la Comida Picante, que ofrece a los amantes de los sabores intensos la oportunidad de explorar y saborear platos que incorporan pimientos y especias picantes.
Esta fecha invita a los amantes de la gastronomía a probar recetas que utilizan chiles, ajíes, pimientos y otros ingredientes picantes, deparando sorpresas al paladar y descubriendo nuevas y deliciosas combinaciones.
Además de enriquecer el sabor de los alimentos, el consumo moderado de alimentos picantes se asocia a varios beneficios para la salud, como el aumento de la absorción de energía por parte del organismo y el fortalecimiento cardiovascular.
Para celebrar el Día Internacional de la Comida Picante, los amantes de la comida pueden preparar platos tradicionales de diversas culturas que resaltan el uso de especias picantes, como el "Pollo Pir-Piri" de Portugal, el "Curry" de la India, el "Kimchi" de Corea y la "Salsa Picante". "de México.
¿Sabías??