15 de octubre Día de la Seta
15 de octubre Día de la Seta , celebrando la importancia de este manjar en la gastronomía, la salud y el medio ambiente. Los champiñones son una excelente fuente de proteínas y un sabroso sustituto para quienes no comen carne. El dátil promueve el consumo de diferentes variedades de hongos y resalta sus beneficios nutricionales, como vitaminas, minerales y antioxidantes. Además, destaca la importancia del cultivo sostenible de setas, que se puede realizar a partir de residuos orgánicos. Con motivo de la ocasión se realizan actividades como ferias de productos regionales, eventos gastronómicos, charlas y talleres sobre el cultivo y uso de las setas. El día ofrece la oportunidad de probar setas y aprender sobre su diversidad y sus beneficios para la salud y el medio ambiente.
¿Sabías??