El 9 de octubre es el Día del Carnicero en Brasil
El 9 de octubre es el Día del Carnicero en Brasil , fecha dedicada a homenajear a los profesionales que trabajan con el corte y preparación de carnes. El carnicero juega un papel fundamental en la cadena productiva y alimentaria, velando por la calidad de los cortes y la inocuidad de los alimentos que llegan a la mesa familiar. La profesión de carnicero requiere competencias específicas, como conocimientos sobre los diferentes tipos de carne, técnicas de corte, higiene y manipulación adecuada de los productos. Además, la atención al cliente también es una parte importante del trabajo, ya que el carnicero suele aconsejar sobre el mejor tipo de carne para diferentes recetas y preparaciones.
¿Sabías??