5 de abril , Día del Diente de León
5 de abril , Día del Diente de León , la fecha resalta las propiedades medicinales y la importancia ecológica de esta planta a menudo vista como una mala hierba. Rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, el Taraxacum officinale se utiliza en medicina natural para tratar problemas digestivos, inflamaciones y fortalecer el sistema inmunológico.
Además de sus beneficios para la salud, el diente de león juega un papel fundamental en la naturaleza, sirviendo como alimento para polinizadores como las abejas y las mariposas. Sus semillas, esparcidas por el viento, simbolizan la renovación y la esperanza.
La fecha fomenta la valorización de la planta y el uso sostenible de sus recursos. Los expertos destacan que el diente de león se puede utilizar en la cocina, en infusiones, ensaladas e incluso como sustituto del café.
¿Sabías??