24 de fevereiro, dia do Barman
24 de fevereiro, dia do Barman. Esta data especial homenageia os especialistas em coquetéis que transformam ingredientes em verdadeiras obras de arte, criando experiências memoráveis para os amantes de bebidas.
O Dia Mundial do Barman não apenas celebra a habilidade técnica e a criatividade desses profissionais, mas também reconhece a importância de seu papel na indústria de hospitalidade e entretenimento. De bares sofisticados a pequenos estabelecimentos de bairro, os bartenders ajudam a criar atmosferas acolhedoras e festivas, muitas vezes sendo a alma do lugar.
A escolha do dia 24 de fevereiro como dia comemorativo tem suas raízes na fundação da International Bartenders Association (IBA) em 1951, uma organização que desde então promove a excelência e o profissionalismo em coquetéis globalmente.
Neste dia, muitos bares e restaurantes ao redor do mundo organizam eventos especiais, como competições de coquetéis, degustações e workshops. É também uma oportunidade para refletir sobre a importância da formação profissional e do uso responsável do álcool.
Você sabia??