El 26 de enero es el Día del Maní Crocante
El 26 de enero es el Día del Maní Crocante, una fecha dedicada a este sabroso y tradicional dulce brasileño. El maní crocante, también conocido como “pé-de-moleque”, es un manjar popular en varias regiones de Brasil, especialmente en fiestas y celebraciones tradicionales, como las fiestas de junio.
El dulce se elabora combinando maní tostado, azúcar y, en ocasiones, otros ingredientes como leche condensada o chocolate, creando una textura crujiente y un sabor dulce. Con un sabor irresistible y una rica historia, el turrón de maní se ha convertido en parte de la cocina brasileña, complaciendo a generaciones de brasileños y turistas.
El Día Nacional del Maní Crocante sirve para reconocer este manjar que forma parte de los recuerdos entrañables de muchas familias y para celebrar la importancia del maní en la gastronomía brasileña, promoviendo aún más el consumo de este dulce tradicional.
La fecha también es una oportunidad para que los amantes de la gastronomía brasileña prueben diferentes versiones del turrón de maní y compartan sus recetas y variaciones con amigos y familiares.
¿Sabías??