26 de janeiro dia do Amendoim Quebradiço
26 de janeiro dia do Amendoim Quebradiço, uma data dedicada a este saboroso e tradicional doce brasileiro. O amendoim quebradiço, também conhecido como “pé-de-moleque”, é uma iguaria popular em várias regiões do Brasil, especialmente em festas e celebrações típicas, como as festas juninas.
O doce é feito a partir da combinação de amendoins torrados, açúcar e, às vezes, outros ingredientes como leite condensado ou chocolate, criando uma textura crocante e sabor doce. Com um sabor irresistível e uma história rica, o amendoim quebradiço se tornou parte da culinária brasileira, agradando gerações de brasileiros e turistas.
O Dia Nacional do Amendoim Quebradiço serve para reconhecer essa iguaria que faz parte das memórias afetivas de muitas famílias e para celebrar a importância do amendoim na culinária brasileira, promovendo ainda mais o consumo desse doce cheio de tradição.
A data também é uma oportunidade para que os amantes da gastronomia brasileira experimentem diferentes versões do amendoim quebradiço e compartilhem suas receitas e variações com amigos e familiares.
Você sabia??