5 de janeiro é dia do Chantilly
5 de janeiro é dia do Chantilly nos Estados Unidos. Esta data foi criada para celebrar o chantilly, uma deliciosa cobertura feita de creme de leite batido com açúcar e, frequentemente, aromatizado com baunilha. É um ingrediente popular em muitas sobremesas, como tortas, bolos, sundaes e bebidas como chocolate quente e café.
A data foi escolhida para coincidir com o aniversário do invento da primeira batedeira elétrica, em 5 de janeiro de 1865, que facilitou a preparação do chantilly. A invenção dessa máquina foi um marco importante na história da culinária, pois tornou mais fácil bater o creme de leite até atingir a consistência leve e aerada do chantilly, popularizando ainda mais o ingrediente.
O objetivo da data é celebrar essa cobertura versátil e deliciosa e incentivar as pessoas a usá-la de maneira criativa em suas receitas, seja em pratos doces ou até mesmo em algumas receitas salgadas.
Você sabia??