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Turismo em Aruba
As Cavernas Quadiriki, também chamadas Cavernas Guadirikiri
As Cavernas Quadiriki, também chamadas Cavernas Guadirikiri, localizam-se no Parque Nacional Arikok em Aruba, apresentando pinturas rupestres ameríndias. A maior caverna, com cerca de 150 m de extensão, possui duas câmaras iluminadas naturalmente e uma terceira úmida e escura. Estalactites e estalagmites adornam a caverna calcária. Uma caverna menor a leste destaca-se pelas pinturas rupestres. Segundo a lenda local, as cavernas estão vinculadas a uma história mítica de amor trágico entre a filha de um chefe índio e seu amante, ambos com destinos fatídicos dentro das cavernas, ascendendo aos céus através das aberturas no teto.
A Capela de Alto Vista, no nordeste remoto de Aruba
A Capela de Alto Vista, no nordeste remoto de Aruba, é um importante local espiritual para os católicos locais. Construída originalmente em 1750, a capela atual foi reconstruída na década de 1950. Ao longo do caminho até a capela, observam-se cruzes brancas representando a Via-Crúcis. Com uma fachada modesta e interior simples, os visitantes podem apreciar as vistas costeiras e participar das missas em papiamento nas noites de terça-feira. As árvores divi-divi nas proximidades servem como "bússolas naturais". A entrada é gratuita, e recomenda-se vestimenta discreta e respeito ao local de adoração.
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O Aruba Ariba, um famoso coquetel da ilha
O Aruba Ariba, um famoso coquetel da ilha, foi criado no Bali Bar nos anos 1960 e é uma mistura de vodca, rum, coecoei, creme de banana, sucos de laranja, cranberry e abacaxi, com um toque de Grand Marnier. O melhor lugar para desfrutar dessa bebida é no Hilton Aruba Caribbean Resort & Casino, onde foi inventada. Com uma tonalidade vermelha-alaranjada vibrante, o coquetel é frutado e suave, mesmo com a presença de vodka e rum.
A Ayaca, está disponível nos supermercados da ilha por algumas semanas ao ano
A Ayaca, está disponível nos supermercados da ilha por algumas semanas ao ano. Feitas no final do ano, essas delícias festivas envolvem frango cozido, ameixa, cebola em conserva, presunto, castanha de caju e azeitona em funchi (massa de fubá). Cada chef adiciona seu toque único. Embaladas em folhas de bananeira, as ayacas são congeladas e podem ser fervidas por 15-20 minutos antes de serem saboreadas.
Os habitantes de Aruba satisfazem seu desejo persistente
Os habitantes de Aruba satisfazem seu desejo persistente por doces com uma variedade de confeitos caseiros, conhecidos como cos dushi. A Cocada, um doce semelhante a fudge feito com açúcar e coco, é uma guloseima popular, juntamente com outros dois doces, tentalaria e panseicu, ambos elaborados com açúcar e nozes. Dois biscoitos favoritos incluem o koeki lerchi, um simples biscoito de açúcar crocante, e o mancaron, um biscoito de coco com textura de bolo. Outras delícias doces incluem quesillo, a versão de Aruba do flan de caramelo, e bolas de tamarindo, pequenas esferas de polpa de tamarindo envoltas em açúcar granulado para um equilíbrio perfeito entre doce e azedo.
Keshi yena é um prato principal de Aruba e Curaçao
Keshi yena é um prato principal de Aruba e Curaçao, consistindo em uma bola de queijo recheada com carne temperada, geralmente frango, cozida no vapor ou assada. Sua origem remonta aos escravos do Império Holandês, que recheavam queijos Gouda ou Edam com sobras de carne. Receitas modernas incluem azeitonas, passas e frango no recheio, e a preparação pode variar entre ramequins e métodos tradicionais de assar em latas ou envolver em folhas de bananeira.
Pan bati é um pão típico de Aruba
Pan bati é um pão típico de Aruba, conhecido como "pão amassado" pela sua extrema planicidade. Feito com farinha de sorgo, farinha de trigo e leite, é consumido como pão ou transformado em panquecas com açúcar ou outros recheios. Sua criação é resultado da influência de várias culturas, incluindo conquistadores espanhóis e índios nativos, destacando-se a marcante influência da cultura crioula.
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