A Catalunha é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas da Espanha
A Catalunha é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas da Espanha, com uma tradição que remonta à época dos romanos. O clima diversificado e o solo fértil favorecem a produção de vinhos de alta qualidade, tanto tintos quanto brancos, com várias denominações de origem (DO) reconhecidas mundialmente.
Entre as principais regiões vinícolas, destacam-se Penedès, famosa pelos vinhos brancos e pelo Cava (espumante catalão), Priorat, conhecida por seus tintos encorpados e intensos, e Empordà, que produz vinhos variados influenciados pelo clima mediterrâneo.
Dentre as uvas típicas, o Xarel·lo, Macabeo e Parellada são amplamente utilizadas na produção do Cava, enquanto a Garnacha e a Cariñena se destacam nos vinhos tintos. Barcelona e seus arredores oferecem diversas vinícolas para degustações e experiências enoturísticas. Para os amantes do vinho, explorar os rótulos catalães é uma viagem sensorial pela cultura e tradição da região.
Você sabia??