≡12 de janeiro é dia do Frango ao Curry
12 de janeiro é dia do Frango ao Curry nos Estados Unidos. Esta data celebra um prato que, embora originário da Índia, conquistou paladares ao redor do mundo, tornando-se uma iguaria apreciada em diversas culturas.
O frango ao curry é uma combinação de pedaços de frango cozidos em um molho rico e aromático, preparado com uma variedade de especiarias como cúrcuma, cominho, coentro e cardamomo. A receita tradicional indiana foi adaptada em diferentes países, resultando em variações como o "Country Captain Chicken" nos Estados Unidos e o "Coronation Chicken" no Reino Unido.
A popularidade do frango ao curry nos Estados Unidos remonta ao início do século XIX, quando receitas semelhantes começaram a aparecer em livros de culinária. O prato ganhou destaque após ser servido ao presidente Franklin D. Roosevelt e ao general George S. Patton na década de 1940, consolidando-se como uma opção culinária apreciada no país.
Você sabia??
