O Bouillon d'Awara, também conhecido como Bouyon Wara
O Bouillon d'Awara, também conhecido como Bouyon Wara, é um prato típico da Guiana Francesa, preparado com diversos ingredientes ligados pela polpa do fruto de Awara. Tradicionalmente servido durante as celebrações de Páscoa aos domingos, o prato tem uma lenda associada. Conta-se que uma princesa crioula apaixonada por um homem branco superou a oposição da família ao preparar esse prato. Se o rapaz gostasse, eles teriam permissão para se casar, e assim aconteceu.
Você sabia??