No Chile, os alfajores são populares
No Chile, os alfajores são populares, sendo uma deliciosa opção para acompanhar chá ou café. A receita tradicional inclui doce de leite, mas há variações com sabores inusitados, como laranja, frutos vermelhos e pimenta. Esses doces são feitos com hojarascas, uma espécie de bolacha, e podem ter coberturas diferentes, como açúcar nos enpolvados.
Você sabia??