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Turismo na Venezuela

Papelón com limão é uma bebida tradicional e refrescante da culinária venezuelana. Essa deliciosa mistura combina o sabor doce e fresco, feita com papelón (pasta de cana-de-açúcar endurecida), limão e água. Servida fria, é uma opção ideal para saciar a sede em dias quentes ou como acompanhamento de refeições. Adicionalmente, pode ser aprimorada com hortelã ou gengibre para um toque extra de sabor e frescor. O papelón com limão é uma alternativa natural e saudável, rica em nutrientes e com um equilíbrio irresistível entre o doce e o ácido.

A chicha é uma bebida fermentada tradicional dos povos indígenas dos Andes e da América Latina, datando desde o Império Inca. Preparada principalmente com milho, mas também com outros cereais, como quinoa, amendoim e mandioca, a chicha possui diversas variações regionais. A versão mais comum, chamada chicha de jora, era usada ritualisticamente pelos incas. O termo "chicha" tem origens debatidas, podendo vir do taíno ou do kuna, significando "milho". As chicherias, locais de consumo da bebida, eram muitas vezes estabelecimentos familiares ilegais. A chicha é servida em recipientes específicos, como o caporal ou qero, com tradições distintas em diferentes regiões.

A arepa é uma iguaria tradicional da Bolívia, Colômbia, Panamá e Venezuela, feita com massa de milho moído ou farinha de milho pré-cozido. Originária da culinária indígena desses países, a arepa é um ícone gastronômico na Colômbia e Venezuela, e também é apreciada nas Ilhas Canárias e na Madeira devido à migração venezuelana.

O Pabellón Criollo é um prato tradicional venezuelano, considerado o prato nacional, que incorpora influências das culturas indígena, espanhola e africana da época colonial. Composto por arroz, carne desfiada em guisado e feijão preto cozido, o prato possui variações, como adições de tajadas (banana frita) ou ovo frito, cada uma recebendo designações específicas. Além disso, as pessoas podem personalizar o prato com ingredientes como açúcar no feijão, queijo palmita ou molho picante. A carne desfiada pode ser substituída por chigüire, carne de jacaré ou peixe de água doce, dependendo de preferências regionais, época do ano ou gosto pessoal.

O Parque Nacional Laguna de la Restinga, na Isla Margarita, Venezuela, é uma área de importância internacional nas zonas úmidas, com uma vasta lagoa salgada cercada por manguezais e canais. Estabelecido em 1974, cobre uma diversidade de ecossistemas, incluindo manguezais, bosques de espinheiros e arbustos. A lagoa abriga várias espécies marinhas, enquanto aves como íbis escarlates, fragatas e flamingos são comuns. O parque oferece passeios de barco pelos canais e manguezais, permitindo aos turistas explorar suas belezas naturais e desfrutar de uma experiência gastronômica com peixe fresco frito em uma praia de conchas.

Cayo de Agua, localizada no Arquipélago Los Roques, no Mar do Caribe, é uma ilha administrativamente parte das Dependências Federais da Venezuela. Pertencente ao Parque Nacional Los Roques e ao Território da Ilha Miranda, seu nome deriva dos poços de água doce em seu interior. A ilha, conhecida por suas areias brancas, praias isoladas, aves e uma pequena piscina natural formada com enseadas vizinhas, é um destino popular para atividades como mergulho. Localizada ao norte da Venezuela, Cayo de Agua está relativamente distante do aeródromo de Los Roques, localizado na ilha de Gran Roque.

A Playa El Yaque, na Ilha de Margarita, é conhecida internacionalmente como uma das sete melhores locações para windsurf e kitesurf no mundo. Atraindo entusiastas de esportes aquáticos de todo o mundo, especialmente da Europa, a praia oferece condições ideais, como ventos alísios consistentes e um mar raso e quente. Com uma variedade de hotéis, lojas e restaurantes próximos, a área é um destino popular para praticantes desses esportes, com até mil pessoas navegando simultaneamente em dias típicos.

A Basílica de Nossa Senhora de El Valle, uma basílica neogótica em El Valle del Espíritu Santo, Margarita, Venezuela, homenageia a Virgen del Valle. Fundada como San Nicolás de Bari, foi declarada Basílica de Nueva Esparta em 1955. Suas festividades incluem eventos em setembro e dezembro, marcados pela descida e ascensão da Virgem, respectivamente. O edifício passou por várias modificações desde sua origem, sendo declarado Basílica Menor pelo Papa João Paulo II em 1995.

O Teleférico de Caracas é um teleférico que sobe a montanha El Ávila dentro do Parque Nacional El Ávila, em Caracas, Venezuela. Inaugurado em 1955 e fechado na década de 1970, passou por tentativas de reabertura sem sucesso até 2000, quando foi concedido à Empresa Inversora Turística Caracas. Atualmente, com mais de 70 bondes em operação, cobre 3,5 km em 15 minutos. O controle retornou ao governo em 2007, renomeando o parque para "Waraira Repano". O Hotel Humboldt, influenciado pela Bauhaus, reabriu em 2018 após uma restauração de 13 anos. No topo da montanha, há uma passarela com vendedores, quiosques, restaurante, pista de patinação no gelo e vistas da cidade e da costa, frequentemente obscurecidas por nuvens.

Isla de Coche, uma das três ilhas do Estado Nueva Esparta, Venezuela, está situada no Caribe, entre Isla Margarita e o continente. Cobrindo 55 km² com uma população de cerca de 8.200, a ilha é tropical, com clima médio de 27 a 38 °C. Descoberta por Cristóvão Colombo em 1498, Coche teve colonização no século XIX após uma tentativa no século XVI. Atualmente, sua economia depende do turismo, oferecendo condições ideais para windsurf e kitesurf a oeste. A ilha mantém comunicação estreita com Ilha Margarita e estado de Sucre, no continente venezuelano. A história do romance "Robinson's Island" ocorreu em Coche no século XVIII, envolvendo um pioneiro, escravos fugitivos e aventuras marítimas.

As Angel Falls, também conhecidas como Salto Ángel, são a segunda cachoeira mais alta do mundo, com 978 metros de altura total e uma queda ininterrupta de 807 metros. Localizadas na região de Gran Sabana, Venezuela, próximo ao Auyan-tepui, as cataratas foram nomeadas após o piloto Jimmy Angel, que as descobriu em 1937. A região oferece uma rica diversidade de vida selvagem tropical. Passeios guiados partem da vila de Canaima, proporcionando uma experiência completa de canoagem, caminhadas e observação das cataratas ao longo de dois ou três dias. Essa jornada oferece uma oportunidade única para explorar uma das maravilhas naturais mais impressionantes da Venezuela.

A Tizana é uma bebida típica venezuelana, composta por frutas cortadas e misturadas com suco de laranja, melancia ou granadina, conferindo-lhe uma tonalidade avermelhada. Consumida durante todo o ano, é encontrada em diversos locais. Os primeiros registros datam da época colonial, inicialmente apreciada pelas classes altas. Ao longo do tempo, tornou-se popular, com receitas variadas. Distingue-se da sangria por ser não alcoólica e da salada de frutas por ter mais líquido. Na Costa Rica, a colata substitui a granadina, e em comparação com o salpicón colombiano, a Tizana não costuma ter bolas de sorvete como cobertura.

Na terceira viagem à América, Cristóvão Colombo chegou à península de Paria em 1498, que inicialmente considerou uma ilha. A Venezuela foi explorada por Alonso de Ojeda em 1499, que nomeou o país devido à semelhança com Veneza. A primeira cidade venezuelana, Santa Cruz, foi fundada por Ojeda em 1502. O país foi inicialmente dividido em jurisdições, com foco na pesca de pérolas. A colonização começou com Cumaná em 1523. Em 1528, a Venezuela foi concedida aos banqueiros alemães Fugger, retornando à coroa em 1546. A província de Trinidad foi separada em 1591, e as ilhas foram perdidas para os holandeses. No século XVIII, houve mudanças econômicas e culturais, incluindo a criação da Real e Pontifícia Universidade de Caracas. A Companhia Guipuzcoana de Caracas monopolizou o comércio, mas foi dissolvida na década de 1780. O país integrou o vice-reino de Nova Granada em 1717.

A Venezuela é um país com muitas atrações turísticas naturais, incluindo praias, montanhas, florestas e rios. Aqui estão alguns dos principais destinos turísticos da Venezuela: Los Roques: um arquipélago de ilhas e recifes de coral ao norte da costa da Venezuela, conhecido por suas águas cristalinas e vida marinha diversificada. Canaima: um parque nacional no sul da Venezuela, lar do Salto Angel, a cachoeira mais alta do mundo. Ilha Margarita: uma ilha no Mar do Caribe, com belas praias e muitas opções de esportes aquáticos. Mérida: uma cidade nas montanhas andinas, com muitas opções de esportes de aventura, como escalada, caminhadas e mountain bike. Parque Nacional Morrocoy: um parque nacional ao longo da costa do Mar do Caribe, com praias de areia branca e águas cristalinas. Parque Nacional Henri Pittier: um parque nacional ao longo da costa norte da Venezuela, com belas praias, florestas tropicais e uma grande variedade de vida selvagem.