Perguntas frequentes sobre ..
O que é , Como fazer , Quem inventou , Por que aconteceu, O que fazer em

O Mille-feuille, originário da França em 1651 por François Pierre de La Varenne, ganhou notoriedade em 1867 quando o confeiteiro Adolphe Seugnot abriu uma loja em Paris. O nome "mil-folhas" refere-se ao número de camadas da massa, que pode chegar. Quando a massa folhada é feita da forma tradicional ela é “dobrada” diversas vezes e fica com 729 folhas que acabou sendo arredondado para 1.000. A versão tradicional tem três camadas de massa e duas de recheio de creme, cobertas com uma cobertura branca e listras de chocolate formando um design distinto. A importância do Mille-feuille na culinária francesa é destacada pelo festival Le Mois du Millefeuille.